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생활정보

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기관지와 목 보호 효능에 도라지배즙 '각광' 도라지의 효능 도라지는 뿌리식물의 한 종류로 인삼과 비슷한 모습이다. 도라지에 들어있는 사포닌과 이눌린 성분은 기관지나 목을 보호하는 데 효과적이다. 영양학적으로는 섬유질, 칼슘, 철이 풍부하게 들어 있고, 기관지 점막을 튼튼히 하며 면역력 증진에 도움을 주는 사포닌 성분이 많이 들어 있다. 쓴맛을 내는 것은 사포닌 성분 때문인데 도라지 표면의 껍질을 제거한 뒤 굵은소금으로 닦아내면 쓴맛이 덜하다. 도라지 배즙 도라지뿐만 아니라 배도 감기 예방, 면역력 증가, 기침 및 가래 개선 등 기관지에 도움이 되는 효능을 가지고 있다. 여기에 배의 단맛이 도라지의 쓴맛을 잡아주기 때문에 맛도 좋으며 기관지에 방에도 좋은 도라지와 함께 즙을 낸 도라지 배즙이 각광받고 있다. 도라지 배즙 효능을 제대로 얻기 위해서는 ..
우리가 모르는 매실의 놀라운 효능, 우리가 알고 있는 매실의 효능은 소화불량에 좋다는 정도로 알고 있다. 그런데 알고 보면 우리가 모르고 있던 더 많은 효능들이 있다고 한다. 음식을 제대로 소화하지 못하거나 상한 음식을 먹었을 때 음식이 장으로 내려가면 배탈, 설사에 장염이 이어지는데 이때 매실을 먹으면 매실에 함유된 카테킨산이 도움을 주기 때문이다. 장내 세균 번식을 억제하여 장염을 차단할 뿐 아니라 매실의 새콤달콤한 맛이 위장과 십이지장의 소화액 분비를 촉진해 소화기관을 정상한다. 매실 진액이 장으로 내려가면 이질균과 대장균 발육을 억제해 변비 증상도 없어지며, 숙변 제거로 피부가 좋아진다. 식중독 예방 효과도 있어서 생선회 먹을 때 매실을 곁들여 먹는 것도 이런 이유 때문이다. 매실에 다량 함유된 구연산을 포함한 각종 유기산과 비타민..
깍두기가계부 책 출간 깍두기 가계부 2022 - YES24 - http://m.yes24.com/Goods/Detail/103916639 깍두기 가계부 2022 - YES24 가계부를 써도 돈이 모이지 않는 당신을 위해!“돈을 모으려면, 새어나가는 돈을 잡으려면 가계부를 써라!” 이 말을 귀에 딱지가 앉게 들었다. 하지만 매번 영수증 챙기기도 m.yes24.com 깍두기 가계부 책이 출간되었다. 유튜브를 시작으로 깍두기 가계부 양식 등 간편하게 작성해서 꾸준히 포기하지 않고 작성하자는 모태로 시작한 가계부가 책으로 출간되었다. 깍두기 가계부의 탄생은 간단했다. 귀차니즘, 게으름이 시작이었고, 그걸 이겨내는 간단한 작성법이 없나를 고민하다가 창안해낸 것이 깍두기 가계부이며 하다 보니 색칠하는 재미가 생겼고, 유튜브를 시작하면서..
면역력 보약이라는 알로에 효능 어디까지 일까? 감기와 독감, 코로나19까지. 건강관리가 그 어느 때보다 중요해지면서 건강기능식품을 통해 스스로 건강을 챙기려는 사람들이 늘었다. 실제로 한국건강기능식품협회가 분석한 2020년 건강기능식품 판매동향에 따르면 10가구 중 8가구가 일 년에 한 번 이상 건강기능식품을 구매한 것으로 나타났다. 특히 호흡기 감염병이 기승을 부리는 겨울철인 만큼 면역력 강화를 돕는 건강기능식품에 관심이 많은데 그중 ‘알로에’의 효능이 다시금 주목받고 있다. 알로에는 면역력 증진뿐 아니라 감기나 독감 같은 호흡기 감염병 발생을 억제하는 효과 또한 과학적으로 입증된 바 있기 때문이다. 알로에가 면역력 조절기능도 갖고 있다는 사실이 입증되면서 이 기능이 어디서 비롯됐는지 밝히는 연구가 지속돼왔다. 다수의 연구를 통해 알로에 속 면역다..
항함, 항산화, 항바이러스 효과까지 영양만점 과일 감귤 효능 겨울철 대표 과일은 감귤에서 최근 바이러스 감염을 억제할 수 있다는 결과가 나왔다. 농촌진흥청은 비타민 C와 카로티노이드, 플라보노이드 등 기능 성분이 풍부한 감귤이 코로나바이러스 연구에서도 주목받고 있다고 밝혔다. 인도에서는 염증과 암 발생 억제 등의 효과가 있는 감귤 플라보노이드 중 헤스페리딘 성분이 바이러스 감염이 시작되는 스파이크 단백질(S protein)과 숙주세포의 세포막 단백질(ACE2) 결합을 방해해 바이러스 감염을 억제할 수 있다는 연구 결과가 인도에서 네이처(2020.10.19)에 발표됐다. 또한, 중국을 비롯한 여러 나라에서 감귤류 플라보노이드를 이용한 코로나바이러스 감염 예방 연구를 진행 중이며, 농촌진흥청 감귤연구소에서도 감귤을 이용한 관련 연구를 진행 중이다. 감귤에는 겨울철 건..
암예방, 다이어트에 좋은 사과 효능 5가지 사과는 장 청소와 변비에 도움을 주는 천연 소화제이기 때문이다. 이외에도 사과에는 다양한 효능이 있다. 사과에 들어있는 플라보노이드, 펙틴 성분은 항암, 다이어트에 도움을 준다. 임신 중인 여성이 먹으면 태아의 천식도 예방할 수 있다. 사과가 건강에 좋은 이유 5가지를 알아보려고 한다. ◆유방, 대장암 예방=사과에 들어 있는 식이섬유인 펙틴은 대장암을 예방하는 유익한 지방산을 증가시키고 붉은색 사과에 풍부한 폴리페놀 성분은 대장 내에 머무는 동안 장 내의 항암물질 생산을 돕는다. 또 사과는 유방암도 예방해준다. 미국 코넬대학교 연구팀이 유방암을 일으키는 발암 물질을 주입한 실험용 쥐를 두 그룹으로 나눠 24주 동안 한 그룹에는 사과 추출물을 먹이고, 다른 그룹에는 먹이지 않았다. 그 결과, 사과 추출물을..
양배추 효능 위 보호음식? 그외 3가지 더있다. 위염은 음주와 흡연을 즐기는 중년 남성들에게서 주로 나타나던 질환이지만, 요즘엔 젊은 층에서도 환자가 급증하고 있다. 국민건강보험공단이 2008~2012년 국내 위염 환자의 연평균 증가율을 살펴본 결과 10대(7.3%)와 20대(4.4%)의 증가율이 전 연령대에서 가장 높은 것으로 나타났다. 젊은 층에서 위염 환자가 증가한 원인으로는 스트레스와 과도한 다이어트가 꼽힌다. 심각한 스트레스는 자율신경계의 교란을 초래해 위장 기능을 떨어뜨릴 수 있고, 음식물 섭취를 극도로 제한하는 다이어트 역시 위 점막을 손상시키는 원인이 되기 때문이다. 이에 위 건강을 지키려면 스트레스 완화와 올바른 식습관 유지가 중요하다. 아울러 평소 ‘양배추’ 같이 위 건강에 좋은 음식을 챙겨 먹는 것도 좋다. 양배추는 위 점막을 재생..
워킹맘 33,000원 7가지 밑반찬 만들기 (4인가족 100만원 살기) 안녕하세요. 저는 쓰담여사 남편 순빠리입니다. 그리고 이 블로그는 제가 운영하는 블로그입니다. 이 영상은 저희 아내 쓰담여사가 운영하는 유튜브채널 영상입니다. 이번 영상은 1~10일까지 깍두기가계부입니다. 출근을 앞두고 집에서 하루 세끼 꼬박꼬박 먹는 친정엄마, 두 아들을 생각하며 밑반찬을 만들기 특별하고 고급스런 식재료를 쓰는것도 아니고, 예쁜 그릇에 담는것도 아니고, 그냥 보통 집의 보통 수준의, 순서도 다 지키지 못하는 그냥 평범한 주부의 요리 워킹맘 깍두기가계부(구, 테트리스가계부) 같이 쓰고 싶으시다면 재생목록 : 테트리스가계부 쓰는법 (티저영상) https://youtu.be/Cwb4X3RHoAE (1편, 돈 모으기 어려운 이유) https://youtu.be/AWqVbBk6xtE (2편, 가..

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