도라지 배즙 효능

주말에 와이프가 도라지 배즙을 만들어 주었다. 그래서 요즘 한참 감기중인 아들과 함깨 도라지 배즙을 먹었다. 생각보다 달달하고 먹기 좋았다. 그래서 이렇게 어떻게 만들었는지, 도라지 배즙이 어디에 좋은지 궁금해서 포스팅을 해보았다.

와이프 얘기론 배, 도라지, 대추, 꿀을 넣고 한시간정도를 끓여서 만들었다고 한다. 이게 그 상태이다. 보통 배 1개, 도라지 1~2개 정도를 넣는다고 한다. 근데 우리는 마침 도라지가 없어서 도라지 가루로 대체했다. 그리고 대추 20개, 꿀도 4~5스푼을 넣고 한시간을 끓였다.

다 끓인후에는 착즙방식으로 국물을 만들었다. 이전에 어머니가 한약 닳여서 짜주시던 방식이 바로 착즙이다.

그래서 그 국물을 아이와 한잔씩 먹었다. 맛은 달달하고 좋았다. 그런데 나는 몸이 안좋아서 그런지 몸에서 열이 확 올라왔고 콧물이 쏟아지기 시작했다. 이거 효과가 있구나 바로 생각이 들었다.

와이프 말로는 '매일 한잔씩 먹으면 기관지에 좋다'고 한다' 그래서 이거 좋은 내용인것 같아서 글로 남기려고 한다. 배도라지에 효능도 알아볼겸해서.

동의보감에서 배는 찬 성질로 우리몸의 열을 낮추고 붓기를 빼준다고 한다. 도라지는 따뜻한 성질로 찬 기운을 몰아내고 기운을 북돋아준다고 한다. 그런데 배와 도라지는 음식 궁합이 좋아서 같이 먹으면 좋다고 해서 같이 즐겨 먹는 음식이라고 한다.

첫번째 효능 - 체내를 깨끗이 하여 바이러스에 취약한 기관지에 좋을 뿐만 아니라 배의 탄닌 성분은 소화력이 부족한 아이들의 소화를 도와준다고 한다.

두번째 효능 - 피로회복과 항산화에 좋은 사포닌 성분과 비타민이 많아 아이들의 면역력증강과 더불어 목 안과 위의 점막을 자극하여 반사적으로 기관지 분비선의 분비를 항진시켜 기침 가래를 삭혀 준다고 한다.

세번째 효능 - 체질이 산성인 사람이나 육류섭취로 산성화된 사람은 배즙을 먹으면 산성을 낮춰주는 효능이 있다고 한다.

네번째 효능 - 알카리성 식품이기에 갈증해소, 숙취, 성인병에도 좋고 해독작용 및 여름철 음료로 차게 마시거나 따뜻하게 마셔도 좋다고 한다.

다섯번째 효능 - 두뇌활성화에 도움을 주고 두통 근육통에도 좋다고 한다.

여섯번째 효능 - 이뇨작용 및 간장의 활동을 촉진시키는 효능이 있으며 체내의 암물질을 배출하는데 효과적이라고 한다.

일곱번째 효능 - 배도라지즙을 꾸준히 복용하면 기침이 멈추고 감기 예방에 좋고 체력 증진에 도움이 된다고 한다.

여덜번째 효능 - 몸조리를 하거나 신체의 전반적인 건강을 끌어 올려주는 효과가 있으며 소화가 안되는 답답한 경우에도 좋다고 한다.

효능을 살펴보니 이렇게 좋은지 몰랐다. 일반 현대인에게 좋은것 같다. 육류섭취하는 나같은 일반 직장인, 성인병, 독소, 기관지, 체력증진등 도움이 되는게 너무 많다. 아이들과 꾸준히 먹어야겠다.